La SEM en Action

1. Faire cuire la pâte sablée à blanc dans un moule à tarte pendant 5-7 minutes.

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2. Dans un saladier, mélanger les noix hachées, le sucre, la crème fraîche et le jaune d’œuf.

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3. Verser ce mélange sur la pâte et faire cuire au four 30 minutes thermostat 5 ou 6.

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4. Laisser la tarte refroidir puis faire un glaçage avec le chocolat et le lait.

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5. Mettre au frigo pour faire durcir le chocolat.